Crepes au grand marnier
Ingrédients :
250 g de farine tamisée
3 oeufs
1/2 litre de lait
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
50 g de beurre fondu
1 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de Grand Marnier
1 zeste de citron vert
250 g de farine tamisée
3 oeufs
1/2 litre de lait
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
50 g de beurre fondu
1 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de Grand Marnier
1 zeste de citron vert
Instructions :
Verser dans une terrine tous les ingrédients et mélanger énergiquement ou mixer la préparation afin d'obtenir une pâte lisse et homogène laisser reposer 40 minutes.
A l'aide d'un pinceau badigonner le fond d'une poêle anti-adhésive et y verser la pâte avec une petite louche tout en bercant la poêle pour étaler la pâte sur toute la surface.
Laisser cuire 1 minute en retournant dès que les bords brunissent.
Servir avec du sucre, de la confiture ou du chocolat.
Verser dans une terrine tous les ingrédients et mélanger énergiquement ou mixer la préparation afin d'obtenir une pâte lisse et homogène laisser reposer 40 minutes.
A l'aide d'un pinceau badigonner le fond d'une poêle anti-adhésive et y verser la pâte avec une petite louche tout en bercant la poêle pour étaler la pâte sur toute la surface.
Laisser cuire 1 minute en retournant dès que les bords brunissent.
Servir avec du sucre, de la confiture ou du chocolat.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 7 juin 2001
Auteur :
Date : 7 juin 2001
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Crepes au grand marnier
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