Crepes au grand marnier ( variante 1 )
Ingrédients :
¼ litre de lait
1 pincée de sel
25 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de farine
30 g de beurre fondu
5 cl de liqueur Grand Marnier
¼ litre de lait
1 pincée de sel
25 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de farine
30 g de beurre fondu
5 cl de liqueur Grand Marnier
Instructions :
Dand un saladier, mélanger le lait, le sel, le sucre et les oeufs. Incorporer la farine petit à petit pour obtenir une pâte bien lisse. Ajouter le beurre fondu tiède en remuant. Ajouter la liqueur. Laisser reposer la pâte 2 heures au réfrigérateur.
Faire les crêpes dans une poêle beurrée.
Au moment de servir, sucrer puis arroser chaque crêpe avec 1,2 cl de liqueur.
Dand un saladier, mélanger le lait, le sel, le sucre et les oeufs. Incorporer la farine petit à petit pour obtenir une pâte bien lisse. Ajouter le beurre fondu tiède en remuant. Ajouter la liqueur. Laisser reposer la pâte 2 heures au réfrigérateur.
Faire les crêpes dans une poêle beurrée.
Au moment de servir, sucrer puis arroser chaque crêpe avec 1,2 cl de liqueur.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 8 juillet 2001
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Date : 8 juillet 2001
Résumé de la recette
Nom de la recette
Crepes au grand marnier ( variante 1 )
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