Croque-monsieur aux pommes en papillote a la confiture d’abricots

Instructions :
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Faites gonfler les raisins secs dans de l'eau puis, égouttez-les.
Tartinez chaque tranche de pain sur une face de beurre.
Mettez une tranche de pain au milieu de chaque feuille de papier d'aluminium.( le côté beurré doit être contre la feuille ).
Pelez les pommes. Retirez-en le coeur et les pépins puis coupées-les en lamelles.
Recouvrez les tranches de pain, qui sont sur le papier d'aluminium, de confiture, de raisins secs, de lamelles de pommes et de morceaux de noix.
Recouvrez avec les tranches de pain de mie restant, le côté beurré vers l'extérieur.
Recouvrez bien le croque-monsieur avec la feuille de papier d'aluminium et placez le tout au four 20 minutes.
Retournez à mi-cuisson.
Servez très chaud.