Croque monsieur curnonsky

Ingrédients :
8 tranches de pain de mie
100 g de Roquefort
4 petites tranches de jambon
50 g de beurre
Instructions :
Mélanger le fromage et le beurre en les malaxant à la fourchette. Tartiner du mélange les tranches de pain et en faire 4 sandwiches refermés sur les tranches de jambon. Faire dorer à la poêle dans du beurre.
Servir brûlant.
Nombre de personnes : 4
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Croque monsieur curnonsky
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