Crostini grilles
Ingrédients :
1 Mozzarella
4 grandes tranches de pain de campagne grillées
1 cuillère à soupe de Mascarpone Galbani
2 filets d’anchois à l’huile
50 g de petites tomates
Basilic
Huile d’olive
1 Mozzarella
4 grandes tranches de pain de campagne grillées
1 cuillère à soupe de Mascarpone Galbani
2 filets d’anchois à l’huile
50 g de petites tomates
Basilic
Huile d’olive
Instructions :
Etalez le Mascarpone sur les tranches de pain. Coupez la Mozzarella et les tomates en petits dés. Hachez les anchois et le basilic et assaisonnez-les d’un filet d’huile d’olive. Ajustez le tout en sel et poivre puis répartissez sur les tranches de pain tartinées.
Etalez le Mascarpone sur les tranches de pain. Coupez la Mozzarella et les tomates en petits dés. Hachez les anchois et le basilic et assaisonnez-les d’un filet d’huile d’olive. Ajustez le tout en sel et poivre puis répartissez sur les tranches de pain tartinées.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 10 juillet 2001
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Date : 10 juillet 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Crostini grilles
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