Croute aux pommes
Ingrédients :
1 kg de pommes épluchées
80 g de raisins secs
quelques abricots secs
rhum
pour le granité :
125 g de farine
75 g de beurre
40 g de sucre
1 kg de pommes épluchées
80 g de raisins secs
quelques abricots secs
rhum
pour le granité :
125 g de farine
75 g de beurre
40 g de sucre
Instructions :
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Faites gonfler les raisins secs dans du rhum.
Faites fondre les pommes dans 2 cuillères à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et de la cannelle.
Ajoutez les raisins secs et les abricots secs. Mettez dans un plat beurré.
Faites le granité en mélangeant farine , sucre, beurre avec les doigts.
Recouvrez les pommes avec le granité.
Mettre à four chaud (th . 7) pendant 25 min
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Faites gonfler les raisins secs dans du rhum.
Faites fondre les pommes dans 2 cuillères à soupe de beurre avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et de la cannelle.
Ajoutez les raisins secs et les abricots secs. Mettez dans un plat beurré.
Faites le granité en mélangeant farine , sucre, beurre avec les doigts.
Recouvrez les pommes avec le granité.
Mettre à four chaud (th . 7) pendant 25 min
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 2 avril 2003
Auteur :
Date : 2 avril 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Croute aux pommes
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