Danois aux pruneaux
Ingrédients :
1, 5 kilo de pruneaux
300 g de sucre
30 macarons
1 l de crème fleurette
1, 5 kilo de pruneaux
300 g de sucre
30 macarons
1 l de crème fleurette
Instructions :
Cuire les pruneaux dans 3/4 litre d'eau, avec la moitié du sucre, pendant un quart d'heure. Égoutter, dénoyauter et laisser refroidir. Disposer les macarons dans le fond d'un plat circulaire. Recouvrir de pruneaux. Monter la crème en chantilly avec le reste du sucre, et en décorer le gâteau.
Cuire les pruneaux dans 3/4 litre d'eau, avec la moitié du sucre, pendant un quart d'heure. Égoutter, dénoyauter et laisser refroidir. Disposer les macarons dans le fond d'un plat circulaire. Recouvrir de pruneaux. Monter la crème en chantilly avec le reste du sucre, et en décorer le gâteau.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 9 mai 2001
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Date : 9 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Danois aux pruneaux
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