Darnes de saumon en papillotes au barbecue
Ingrédients :
4 belles tranches de saumon
un peu de gros sel
jus de 2 citron
1 cuillerée à soupe de thym
4 belles tranches de saumon
un peu de gros sel
jus de 2 citron
1 cuillerée à soupe de thym
Instructions :
Nettoyer et laver les tranches de poisson. Préparer 4 rectangles de papier d'aluminium pour confectionner les papillotes. Badigeonner de jus de citron les tranches de saumon. Saler et saupoudrer de thym chaque face. Les placer à l'intérieur du papier d'aluminium et les fermer. Poser les papillotes sur la grille du barbecue et laisser cuire 10 à 15 minutes.
Nettoyer et laver les tranches de poisson. Préparer 4 rectangles de papier d'aluminium pour confectionner les papillotes. Badigeonner de jus de citron les tranches de saumon. Saler et saupoudrer de thym chaque face. Les placer à l'intérieur du papier d'aluminium et les fermer. Poser les papillotes sur la grille du barbecue et laisser cuire 10 à 15 minutes.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 2 juillet 2003
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Date : 2 juillet 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Darnes de saumon en papillotes au barbecue
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