Delice de pates au saumon frais

Ingrédients :
400 g de saumon
240 g de pâtes crues
4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
sel
poivre

Instructions :
Faites cuire le saumon dans une poêle au préalablement huilée à l'aide d'un papier ménager. Emiettez-le sur les pâtes. Ajoutez la crème fraîche. Mélangez. Parsemez de ciboulette émincée. Mangez tiède.

Nombre de personnes : 4
Auteur : Philipe
Date : 27 janvier 2001