Escalopes de dinde au barbecue
Ingrédients :
4 escalopes de dinde
marinade :
3 cuillerées à soupe de moutarde
10 cl d'huile d'olive
1 cuillerée à café de thym
1 cuillerée à café de romarin
sel et poivre
4 escalopes de dinde
marinade :
3 cuillerées à soupe de moutarde
10 cl d'huile d'olive
1 cuillerée à café de thym
1 cuillerée à café de romarin
sel et poivre
Instructions :
Dans un bol, veser la moutarde, ajouter ensuite lentement l'huile en fouettant vigoureusement comme pour monter une moyonnaise et ajouter ensuite les herbes, le sel et le poivre.
Badigeonner généreusement les escalopes de marinades et mettre au frais une heure.
Mettre à cuire au barbecue.
Dans un bol, veser la moutarde, ajouter ensuite lentement l'huile en fouettant vigoureusement comme pour monter une moyonnaise et ajouter ensuite les herbes, le sel et le poivre.
Badigeonner généreusement les escalopes de marinades et mettre au frais une heure.
Mettre à cuire au barbecue.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 27 juin 2003
Auteur :
Date : 27 juin 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Escalopes de dinde au barbecue
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