Far breton ( variante 4 )
Ingrédients :
400 g de pruneaux
200 g de farine
150 g de sucre
3 oeufs
1/2 litre de lait
1 cuillère à soupe de rhum
400 g de pruneaux
200 g de farine
150 g de sucre
3 oeufs
1/2 litre de lait
1 cuillère à soupe de rhum
Instructions :
12 heures au moins avant faites tremper les pruneaux.
Dénoyautez les prumeaux.
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Dans un saladier, mettez la farine, le sucre et les oeufs. Bien mélanger le tout.
Ajoutez le lait, le rhum et les pruneaux.
Mélangez.
Beurrez un plat allant au four, versez-y la préparation et mettez à cuire au four 1 heure.
Démoulez chaud et servez froid.
12 heures au moins avant faites tremper les pruneaux.
Dénoyautez les prumeaux.
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Dans un saladier, mettez la farine, le sucre et les oeufs. Bien mélanger le tout.
Ajoutez le lait, le rhum et les pruneaux.
Mélangez.
Beurrez un plat allant au four, versez-y la préparation et mettez à cuire au four 1 heure.
Démoulez chaud et servez froid.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 11 octobre 2001
Auteur :
Date : 11 octobre 2001
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Résumé de la recette
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Far breton ( variante 4 )
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