Farce aux noix
Ingrédients :
125 g de noix
150 g de beurre demi-sel
6 tranches de mie de pain rassis (ou biscottes)
4 échalotes
2 cuillérées à soupe de persil haché
1 cuillérée à soupe de ciboulette
1 cuillérée de thym frais
1/2 cuillérée à café de poivre concassé
125 g de noix
150 g de beurre demi-sel
6 tranches de mie de pain rassis (ou biscottes)
4 échalotes
2 cuillérées à soupe de persil haché
1 cuillérée à soupe de ciboulette
1 cuillérée de thym frais
1/2 cuillérée à café de poivre concassé
Instructions :
Emietter la mie de pain dans le bol d'une moulinette électrique, ajouter les noix et le persil.
Couper le beurre en petits morceaux.
Eplucher et hacher les échalotes, mélanger avec la ciboulette, le thym. Ajouter tous ces ingrédients dans le bol de la moulinette, saler, poivrer et mixer le tout afin d'obtenir une farce homogène.
Emietter la mie de pain dans le bol d'une moulinette électrique, ajouter les noix et le persil.
Couper le beurre en petits morceaux.
Eplucher et hacher les échalotes, mélanger avec la ciboulette, le thym. Ajouter tous ces ingrédients dans le bol de la moulinette, saler, poivrer et mixer le tout afin d'obtenir une farce homogène.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 1 octobre 2002
Auteur :
Date : 1 octobre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Farce aux noix
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