Faux-filets sauce piment
Ingrédients :
8 faux-filets de 150 g
Pour la sauce :
6 oeufs cuits durs
10 cl d'huile d'olive
3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
6 petits piments émincés
sel et poivre
8 faux-filets de 150 g
Pour la sauce :
6 oeufs cuits durs
10 cl d'huile d'olive
3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
6 petits piments émincés
sel et poivre
Instructions :
Piler les jaunes d'oeufs avec l'huile. Ajouter le vinaigre de vin, les piments et assaisonner de sel et poivre.
Déposer les faux-filets sur la grille du barbecue et laisser cuire 5 minutes et les retournant à mi-cuisson. Les napper généreusement de sauce avant de servir.
Piler les jaunes d'oeufs avec l'huile. Ajouter le vinaigre de vin, les piments et assaisonner de sel et poivre.
Déposer les faux-filets sur la grille du barbecue et laisser cuire 5 minutes et les retournant à mi-cuisson. Les napper généreusement de sauce avant de servir.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 4 août 2003
Auteur :
Date : 4 août 2003
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Faux-filets sauce piment
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)