Fenouil aux crevettes

Ingrédients :
2 bulbes de fenouil
125 g de crevettes décortiquées
2 citrons
sel
poivre
Instructions :
Lavez les fenouils, épongez-les et émincez les bulbes finement.
Disposez-les dans un plat de service.
Mettez-les dans un plat de service.
Ajoutez-y les crevettes, salez et poivrez.
pressez un citron et découpez l'autre en rondelles.
Arrosez le fenouil et les crevettes avec le jus de citron et décorez avec les rondelles de citron.
Laissez macérer 1 à 2 heures au réfrigérateur et servez très frais.
Nombre de personnes : 4
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Fenouil aux crevettes
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