Fiadone
Ingrédients :
500 g de brocciu frais
6 oeufs
300 g de sucre
le zeste d'un citron
500 g de brocciu frais
6 oeufs
300 g de sucre
le zeste d'un citron
Instructions :
Battez les oeufs, ajoutez le fromage écrasé, le sucre et le zeste de citron. Versez dans un moule à tarte huile à bords hautes, faites cuite à feu doux pendant 45 minutes. Thermostat 4 ou 120 °C.
Battez les oeufs, ajoutez le fromage écrasé, le sucre et le zeste de citron. Versez dans un moule à tarte huile à bords hautes, faites cuite à feu doux pendant 45 minutes. Thermostat 4 ou 120 °C.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 13 mai 2001
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Date : 13 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Fiadone
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