Filets de boeuf a la persillade
Ingrédients :
4 filets de boeuf de 150 g
3 gousses ail écrasées
2 cuillerées à soupe de persil haché
sel et poivre
4 filets de boeuf de 150 g
3 gousses ail écrasées
2 cuillerées à soupe de persil haché
sel et poivre
Instructions :
Déposer sur la grille du barbecue la viande et laisser cuire environ 5 à 6 minutes et les retounant mi cuisson et en les saupoudrant de persillade. Saler et pouvrer. Servir aussitôt.
Déposer sur la grille du barbecue la viande et laisser cuire environ 5 à 6 minutes et les retounant mi cuisson et en les saupoudrant de persillade. Saler et pouvrer. Servir aussitôt.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 4 août 2003
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Date : 4 août 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Filets de boeuf a la persillade
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