Filo ( variante 1 )
Ingrédients :
1 kg de farine
300 g de yaourt
2 oeufs
1 tasse d'huile d'olive
1 kg de farine
300 g de yaourt
2 oeufs
1 tasse d'huile d'olive
Instructions :
Dans un saladier, travaillez le yaourt, l'huile, et les oeufs en les ajoutant un à un sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et de l'eau si nécessaire.
Séparez la pâte obtenue en 10 parts, étendez-les pour faire dix feuilles de pâte très fine que vous laisserez gonfler pendant une heure au chaud.
Dans un saladier, travaillez le yaourt, l'huile, et les oeufs en les ajoutant un à un sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et de l'eau si nécessaire.
Séparez la pâte obtenue en 10 parts, étendez-les pour faire dix feuilles de pâte très fine que vous laisserez gonfler pendant une heure au chaud.
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Auteur :
Date : 14 avril 2001
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Date : 14 avril 2001
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Filo ( variante 1 )
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