Flamiche au maroilles
Ingrédients :
250 g de pâte brisée
200 g de Maroilles
100 g de beurre
2 oeufs
1/2 verre de lait tiède
sel
poivre
250 g de pâte brisée
200 g de Maroilles
100 g de beurre
2 oeufs
1/2 verre de lait tiède
sel
poivre
Instructions :
Dans un saladier, écrasez le Maroilles avec le beurre à la fourchette.
Versez petit à petit le lait tiède en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7. Salez et poivrez.
Ajoutez un oeuf et mélangez.
Recommencez avec l'autre oeuf.
Etalez la pâte brisée.
Mettez la pâte dans une tourtière et versez la préparation dessus. Mettez-la au four à 210°C, thermostat 7 pendant environ 30 minutes.
Servez tiède.
Dans un saladier, écrasez le Maroilles avec le beurre à la fourchette.
Versez petit à petit le lait tiède en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7. Salez et poivrez.
Ajoutez un oeuf et mélangez.
Recommencez avec l'autre oeuf.
Etalez la pâte brisée.
Mettez la pâte dans une tourtière et versez la préparation dessus. Mettez-la au four à 210°C, thermostat 7 pendant environ 30 minutes.
Servez tiède.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 18 septembre 2001
Auteur :
Date : 18 septembre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Flamiche au maroilles
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