Fougasse a la tapenade facon chefrolland okinawa japon

Instructions :
Coupez la fougasse en tranches de 1 cm, colorez-les légèrement
Mixez le vinaigre et les figues, arrosez légèrement les croûtons, dressez dessus la tapenade et finissez avec de l’huile de noisette chaude
Décorez d’une olive verte de préparation artisanale

Olive verte:
égouttez-les, mélangez-y un peu d’huile d’olive et du thym haché, ajoutez du poivre laissez mariner 1 journée.