Frangipane
Ingrédients :
pour 450 g de frangipane :
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g d'amandes blanchies en poudre
40 g de farine
2 oeufs
pour 450 g de frangipane :
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g d'amandes blanchies en poudre
40 g de farine
2 oeufs
Instructions :
Travailler au fouet le beurre, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Incorporer à la spatule en bois la farine et les amandes en poudre.
Travailler au fouet le beurre, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Incorporer à la spatule en bois la farine et les amandes en poudre.
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Auteur :
Date : 19 juin 2002
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Date : 19 juin 2002
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Frangipane
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