Fricassee de volaille aux aubergines au four a micro-ondes

Instructions :
Préchauffez un plat brunisseur 4 minutes à 750 W.
Découpez le poulet en morceaux, coupez les aubergines en rondelles.
Huilez le plat brunisseur avec 3 cuillères d'huile, ajoutez ensuite, les morceaux de poulet, salez, poivrez et faites cuire 3 minutes à 750 W. Retournez les morceaux de lapin et poursuivrez la cuisson 3 minutes.
Huilez un plat à gratin avec 3 cuillères à soupe d'huile, ajoutez-y les rondelles d'aubergines, l'ail haché, une pincée de safran, mouillez du jus de veau et faites cuire 8 minutes à 750 W.
A la sortie du four, ajoutez les morceaux de poulet et replacez 3 à 4 minutes au four 750 W.
Servez chaud.