Fritos de morue
Ingrédients :
300 g de morue
pâte à frire assez épaisse
jus de citron
poivre
sauce tomate
300 g de morue
pâte à frire assez épaisse
jus de citron
poivre
sauce tomate
Instructions :
Faites pocher la morue dessalée. Séparez le poisson en petits morceaux. Arrosez-les du jus de jus. Poivrez.
Trempez les morceaux de morue dans la pâte et faites frire dans la friture bien chaude.
Servez accompagnés de sauce tomate.
Faites pocher la morue dessalée. Séparez le poisson en petits morceaux. Arrosez-les du jus de jus. Poivrez.
Trempez les morceaux de morue dans la pâte et faites frire dans la friture bien chaude.
Servez accompagnés de sauce tomate.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 26 septembre 2003
Auteur :
Date : 26 septembre 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Fritos de morue
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