Fromage a la menthe et au miel
Ingrédients :
100 g de Mascarpone
4 belles feuilles de menthe fraîche
quelques cerneaux de noix,
une cuillère à soupe de miel d'acacia
100 g de Mascarpone
4 belles feuilles de menthe fraîche
quelques cerneaux de noix,
une cuillère à soupe de miel d'acacia
Instructions :
La veille, mettez le Mascarpone à rafraîchir au frigo. Hachez les feuilles de menthe. Ecrasez grossièrement les cerneaux de noix. Disposez le fromage sur l'assiette, répandez dessus la menthe et les noix et répartissez sur l'ensemble une cuillère à soupe de miel d'acacia.
Servez immédiatement.
La veille, mettez le Mascarpone à rafraîchir au frigo. Hachez les feuilles de menthe. Ecrasez grossièrement les cerneaux de noix. Disposez le fromage sur l'assiette, répandez dessus la menthe et les noix et répartissez sur l'ensemble une cuillère à soupe de miel d'acacia.
Servez immédiatement.
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Auteur :
Date : 14 avril 2001
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Date : 14 avril 2001
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Fromage a la menthe et au miel
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