Galette de plomb

Ingrédients :
250 g de farine
150 g de beurre
15 g de sucre
5 g de sel
10 cl de crème
1 oeuf
1 pincée de sel
Instructions :
Mélanger le tout ensemble. Pétrir vivement la pâte avec les mains. Beurrer et chemiser un moule. Y mettre la pâte et dorer à l'oeuf. Faites cuire 45 minutes.
Nombre de personnes : 6
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Galette de plomb
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