Galettes a l’anis

Ingrédients :
250 g de farine
250 g de sucre
2 oeufs
10 g d'anis
1 pincée de bicarbonate
Instructions :
Dans un saladier, travaillez le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine, l'anus et le bicarbonate. Travaillez à la main. Etendez au rouleau et coupez des galettes de formes régulières.
Faites cuire 30 minutes au four à 150°C, thermostat 5.
Nombre de personnes : 6
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Galettes a l'anis
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