Gateau au chocolat ( variante 1 )
Ingrédients :
4 oeufs
250 grammes de sucre
125 grammes de chocolat
125 grammes de farine
2 dl de crème fraîche
50 grammes de sucre glace pur décorer
4 oeufs
250 grammes de sucre
125 grammes de chocolat
125 grammes de farine
2 dl de crème fraîche
50 grammes de sucre glace pur décorer
Instructions :
Râper finement le chocolat, battre le sucre en poudre et les oeufs pendant 10 minutes à la cuillère de bois ou 5 minutes au batteur électrique. Ajouter le chocolat râpé, la farine et enfin la crème fraîche. Verser dans un moule à manqué beurré et fariné
faire cuire à feu doux 40 minutes environ. Laisser refroidir puis démouler
Râper finement le chocolat, battre le sucre en poudre et les oeufs pendant 10 minutes à la cuillère de bois ou 5 minutes au batteur électrique. Ajouter le chocolat râpé, la farine et enfin la crème fraîche. Verser dans un moule à manqué beurré et fariné
faire cuire à feu doux 40 minutes environ. Laisser refroidir puis démouler
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 9 mai 2001
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Date : 9 mai 2001
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Nom de la recette
Gateau au chocolat ( variante 1 )
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