Gateau de semoule au micro-ondes

Ingrédients :
100 g de semoule fine
100 g de sucre
125 g de raisins secs
2 jaunes d'oeufs
50 cl de lait
10 cl de crème fraîche épaisse
4 cuillères à soupe de rhum
1 sachet de sucre vanillé
sel
huile
Instructions :
Laissez mariner quelques heures les raisins avec le rhum.
Mélanez le lait, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel puis passez le tout 4 minutes environ à 750 W.
Ajoutez ensuite la semoule en pluie tout en mélangeant puis passez de nouveau 1 à 2 minutes au four.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, la crème fraîche, les raisins et le rhum.
Huilez un moule et versez-y la préparation.
Réservez jusqu'à refroidissement complet puis pacez au réfrigérateur.
Nombre de personnes : 4
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Gateau de semoule au micro-ondes
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