Gateau de semoule au micro-ondes
Ingrédients :
100 g de semoule fine
100 g de sucre
125 g de raisins secs
2 jaunes d'oeufs
50 cl de lait
10 cl de crème fraîche épaisse
4 cuillères à soupe de rhum
1 sachet de sucre vanillé
sel
huile
100 g de semoule fine
100 g de sucre
125 g de raisins secs
2 jaunes d'oeufs
50 cl de lait
10 cl de crème fraîche épaisse
4 cuillères à soupe de rhum
1 sachet de sucre vanillé
sel
huile
Instructions :
Laissez mariner quelques heures les raisins avec le rhum.
Mélanez le lait, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel puis passez le tout 4 minutes environ à 750 W.
Ajoutez ensuite la semoule en pluie tout en mélangeant puis passez de nouveau 1 à 2 minutes au four.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, la crème fraîche, les raisins et le rhum.
Huilez un moule et versez-y la préparation.
Réservez jusqu'à refroidissement complet puis pacez au réfrigérateur.
Laissez mariner quelques heures les raisins avec le rhum.
Mélanez le lait, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel puis passez le tout 4 minutes environ à 750 W.
Ajoutez ensuite la semoule en pluie tout en mélangeant puis passez de nouveau 1 à 2 minutes au four.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, la crème fraîche, les raisins et le rhum.
Huilez un moule et versez-y la préparation.
Réservez jusqu'à refroidissement complet puis pacez au réfrigérateur.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 11 octobre 2002
Auteur :
Date : 11 octobre 2002
Résumé de la recette
Nom de la recette
Gateau de semoule au micro-ondes
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