G

Instructions :
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Beurrer le moule. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec 80 g de sucre jusqu'à obtention d'une crème onctueuse. Incorporer les amandes en poudre, la chapelure et enfin la farine.
Eplucher le pommes et les râper au robot. Les arroser de citron pour les empêcher de noircir. Garnir le moule à moitié de pâte et étaler les pommes râpées en couche saupoudrer des 100 g de sucre en poudre mélangé à la cannelle. Recouvrir ave le restant de de pâte en tapotant la surface avec le dos d'un cuiller pour lisser. Mettre
au four à 180°C (Th.6) et faire cuire 30 minutes. Server tiède de préférence accompagné de la crème anglaise.