Gateau tutti frutti
Ingrédients :
1 biscuit
400 g de fruits ( pommes, poires, fraises, bananes,etc )
1/4 de litre de chantilly
1/4 de crème pâtissière
2 cl de kirsch
1 biscuit
400 g de fruits ( pommes, poires, fraises, bananes,etc )
1/4 de litre de chantilly
1/4 de crème pâtissière
2 cl de kirsch
Instructions :
Couper une calotte sur le dessus du biscuit.
Le creuser à l'aide d'un couteau.
En retirer toute la mie.
Couper les fruits et les mélanger avec la crème pâtissière et le kirsch. Bien mélanger délicatement.
Verser la préparation obtenue dans le biscuit.
Poser le couvercle.
Chemiser entièrement le gâteau de chantilly.
Décorer de fruits coupés.
Placer au moins 2 heures au réfrigérateur.
Couper une calotte sur le dessus du biscuit.
Le creuser à l'aide d'un couteau.
En retirer toute la mie.
Couper les fruits et les mélanger avec la crème pâtissière et le kirsch. Bien mélanger délicatement.
Verser la préparation obtenue dans le biscuit.
Poser le couvercle.
Chemiser entièrement le gâteau de chantilly.
Décorer de fruits coupés.
Placer au moins 2 heures au réfrigérateur.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 17 juin 2002
Auteur :
Date : 17 juin 2002
Résumé de la recette
Nom de la recette
Gateau tutti frutti
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