Gaudes bourguignonnes

Ingrédients :
1 litre de lait
1 litre d'eau
200 g de farine de mais
125 g de beurre
10 g de sel
Instructions :
Faites bouillir l'eau et le sel. Jetez-y la farine et laissez cuire 25 minutes à feu modéré tout en remuant.
Ajoutez le beurre et arrosé de lait chaud.
Nombre de personnes : 6
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Gaudes bourguignonnes
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