Gaufres au grand-marnier
Ingrédients :
400 g de farine
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre fondu
4 oeufs
3/4 de litre de lait
1 pincée de sel fin
20 g de levure de boulanger
3 cuillerées à soupe de Grand-marnier
400 g de farine
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre fondu
4 oeufs
3/4 de litre de lait
1 pincée de sel fin
20 g de levure de boulanger
3 cuillerées à soupe de Grand-marnier
Instructions :
dans un bol, délayer la levure dans un peu de lait.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Creuser une fontaine, ajouter la levure délayée, les oeufs, le beurre et le grand-marnier. Bien mélanger et verser le lait progressivement. Laisser reposer la pâte 2 heures à température ambiante
dans un bol, délayer la levure dans un peu de lait.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Creuser une fontaine, ajouter la levure délayée, les oeufs, le beurre et le grand-marnier. Bien mélanger et verser le lait progressivement. Laisser reposer la pâte 2 heures à température ambiante
Nombre de personnes : 3
Auteur :
Date : 5 août 2003
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Date : 5 août 2003
Résumé de la recette
Nom de la recette
Gaufres au grand-marnier
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