Gaufres bio
Ingrédients :
1 kg de farine biologique
500 g de margarine fondue
500 g de cassonade
2 sachets de sucre vanillé naturel
1 sachet de levure
1/2 cuillerée à café de sel fin
8 oeufs
3/4 de litre de lait cru
1 kg de farine biologique
500 g de margarine fondue
500 g de cassonade
2 sachets de sucre vanillé naturel
1 sachet de levure
1/2 cuillerée à café de sel fin
8 oeufs
3/4 de litre de lait cru
Instructions :
Dans un bol, casser les oeufs et les battre en omelette.
Dans un grand récipient, verser la farine, creuser une fontaine. Y déposer à l'intérieur les oeufs, la cassonade, sucre vanillé, margarine, levure et en dernier le lait. Bien battre la préparation.
Déposer un peu de pâte dans le gaufrier, laisser cuire une dizaine de secondes puis retourner l'appareil, les cuire 2 minutes, les remettre à l'endroit et continuer la cuisson une à deux minutes.
Dans un bol, casser les oeufs et les battre en omelette.
Dans un grand récipient, verser la farine, creuser une fontaine. Y déposer à l'intérieur les oeufs, la cassonade, sucre vanillé, margarine, levure et en dernier le lait. Bien battre la préparation.
Déposer un peu de pâte dans le gaufrier, laisser cuire une dizaine de secondes puis retourner l'appareil, les cuire 2 minutes, les remettre à l'endroit et continuer la cuisson une à deux minutes.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 4 août 2003
Auteur :
Date : 4 août 2003
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Gaufres bio
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