Gigot a la tomate au micro-ondes

Instructions :
Emincer les oignons.

Piquer le gigot avec les gousse d'ail préalablement coupées dans le sens de la longueur.

Huiler le plat à Crisp, poser le gigot à l'intérieur et faire cuire 17 minutes, position Crisp. Enlever le gigot du plat et garder au chaud.

Avec le jus de cuisson, verser la boite d'haricots blancs, les tomates pelées, les oignons, le beurre, le concentré de tomate, le persil, le thym. Saler et poivrer copieusement et mélanger.

Couvrir et faire cuire 5 minutes, remuer et remettre à cuire encore 5 minutes à 850 w.

Dresser le gigot dur un plat et servir immédiatement avec la sauce.