Girps

Instructions :
Couper la rouelle de jambon en petits cubes ainsi que les poivrons rouge et vert et les oignons.
Mélanger le tout et ajouter une cuillère à café de paprika.
Saler, poivrer.
Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps au bout d'1/4 d'heure ajouter 20 cl de crème fraîche.