Gratin de courgettes au parmesan et la muscade

Instructions :
Préchauffez le four a thermostat 6, soit 180 °C. Lavez les courgettes et detaillez-les en fines rondelles. Mettez a chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une sauteuse et faites-y sauter la moitié des courgettes sur feu doux pendant 10 minutes. Salez et poivrez. Recommencez l'operation avec le reste de courgettes et d'huile. Reservez. Pelez et écrasez l'ail. Dans un bol, mélangez la crème avec l'ail, la muscade, du sel et du poivre. Rapez les 80 g de parmesan. Beurrez un plat a gratin. Garnissez-le d'une couche de courgettes. Ajoutez le melange a la creme, poudrez de parmesan, recouvrez de courgettes. Parsemez du reste de parmesan. Enfournez et faites cuire le gratin 25 minutes. Passez quelques minutes sous le grill, sortez du four et servez.