Gratin d’epinards au camembert

Ingrédients :
2 pommes
400 g d'épinards surgelés
2 oeufs
1/4 de litre de lait
50 g de beurre
1 camembert
Sel
Poivre
Muscade
Instructions :
Faites revenir les pommes coupées en lamelles dans une noisette de beurre, de meme, faites revenir les épinards dans une noisette de beurre, egouttez les bien. Dans un plat à gratin légèrement beurré, alternez une couche d'épinards, de pommes et de camembert en lamelles, repetez l'operation. Dans une jatte, mélangez le lait, les oeufs, le sel, le poivre et la muscade, versez dans le plat. Faites cuire au four thermostat 6, 180 °C, pendant environ 20 minutes.
Nombre de personnes : 4
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Gratin d'epinards au camembert
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