Gratin helvete

Ingrédients :
8 tranches de pain de mie
8 tranche de gruyère
8 demi-tranches de jambon
50 g de beurre
20 cl de lait
3 oeufs
du paprika
de la noix de muscade
de la ciboulette
beurre
sel
Instructions :
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Sur chaque tranche, de pain beurré posez une tranche de gruyère.
Rangez les tartines dans un plat à four beurré.
Battez les oeufs avec le lait, le sel, la noix de muscade et versez ce mélange sur les tartines.
Saupoudrez de paprika et de ciboulette ciselée.
Faites gratiner au four 20 minutes.
Servez chaud.
Présentez accompagné d'une salade verte
Nombre de personnes : 4
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Gratin helvete
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