Gremolata a la menthe fraiche
Ingrédients :
Pour 3 petites cuillères à soupe :
2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche finement hachées
1 cuillère à café de zeste de citron finement haché
1 gousse d'ail finement hachée
Pour 3 petites cuillères à soupe :
2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche finement hachées
1 cuillère à café de zeste de citron finement haché
1 gousse d'ail finement hachée
Instructions :
Mélangez tous les ingrédients et servez aussitôt
Mélangez tous les ingrédients et servez aussitôt
Idéale pour garnir un plat à base de veau ou un osso-bucco
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 21 juin 2002
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Date : 21 juin 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Gremolata a la menthe fraiche
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