Grondins sauce mornay
Ingrédients :
1 kg 400 de grondins
1/2 litre de sauce Mornay
1 kg 400 de grondins
1/2 litre de sauce Mornay
Instructions :
Préparer les grondins, ôtez la tête et la queue. Les faire cuire au court-bouillon pendant 25 minutes environ. Egoutter. Disposer dans un plat pouvant aller au four. Napper avec une sauce Mornay et passer au four thermostat 8, 240°C pendant une dizaine de minutes.
Préparer les grondins, ôtez la tête et la queue. Les faire cuire au court-bouillon pendant 25 minutes environ. Egoutter. Disposer dans un plat pouvant aller au four. Napper avec une sauce Mornay et passer au four thermostat 8, 240°C pendant une dizaine de minutes.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 22 février 2001
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Date : 22 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Grondins sauce mornay
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