Guacamole et tacos

Ingrédients :
2 avocats bien mûrs
une trentaine de tacos
1 tomate
1 oignon
le jus 1/2 citron
1 pincée de coriandre
1 pincée de Cayenne
1 pincée de piment
sel
Instructions :
Pelez coupez en deux et dénoyautez les avocats.
Mettez leur chair dans un saladier et écrasez-la à la fourchette.
Ajoutez l'\'oignon finement haché, le jus de citron, la tomate pelée et coupée en dés et mélangez.
Assaisonnez avec la coriandre, le piment, le Cayenne et du sel.
Mélangez.
Réservez au réfrigérateur 2 heures.
Servez les tacos et le saladier de guacamole bien frais.
Nombre de personnes : 4
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Guacamole et tacos
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