Huile parfumee a l’estragon
Ingrédients :
50 cl d'huile d'olive
180 ml d'estragon frais haché
brins d'estragon frais
50 cl d'huile d'olive
180 ml d'estragon frais haché
brins d'estragon frais
Instructions :
Dans une casserole faire chauffer l'huile. Ajouter les herbes hachées. Retirer du feu. Laisser macérer 5 jours dans un contenant ferme. Passer dans un tamis fin. Verser dans une bouteille stérilisée. Ajouter quelques brins d'herbes fraiches.
Conserver dans un endroit frais.
Dans une casserole faire chauffer l'huile. Ajouter les herbes hachées. Retirer du feu. Laisser macérer 5 jours dans un contenant ferme. Passer dans un tamis fin. Verser dans une bouteille stérilisée. Ajouter quelques brins d'herbes fraiches.
Conserver dans un endroit frais.
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Auteur :
Date : 14 avril 2001
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Date : 14 avril 2001
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Huile parfumee a l'estragon
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