Ice absinthe

Ingrédients :
Pour une personne:
1 mesure de Pernod
1/5 de mesure de sirop de sucre
des glaçons

Instructions :
Remplir au 2/3 de sa hauteur un verre à whisky avec des glaçons.
Verser le sirop de sucre et le Pernod.
Remuer avec une cuillère à cocktail et servir aussitôt dans un verre au préalablement rafraîchi.

(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)