Jeu de dames a croquer pour enfants
Ingrédients :
Pour les cases noires; recette de brownies:
125 g d'Amandes de Californie effilées
200 g de chocolat noir 70% de cacao
170 g de beurre
50 g de farine
3 oeufs
Pour les cases blanches; recette de gâteau aux amandes:
225 g de sucre en poudre
125 g d'Amandes de Californie effilées
225 g de beurre
180 g de farine
80 ml de lait
4 oeufs
10 g de levure chimique
1 cuillère à café de sucre vanillé
sel
Pour les cases noires; recette de brownies:
125 g d'Amandes de Californie effilées
200 g de chocolat noir 70% de cacao
170 g de beurre
50 g de farine
3 oeufs
Pour les cases blanches; recette de gâteau aux amandes:
225 g de sucre en poudre
125 g d'Amandes de Californie effilées
225 g de beurre
180 g de farine
80 ml de lait
4 oeufs
10 g de levure chimique
1 cuillère à café de sucre vanillé
sel
Instructions :
Pour les cases noires:
Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole. Faites fondre à feu doux dans un bain-marie chaud ou au micro-ondes.
Faites griller les amandes.
Laissez-les refroidir puis brisez-les entre vos doigts.
Préchauffez le four à 180°C, themostat 6.
Dans un bol, fouettez le beurre mou avec le sucre de façon à obtenir une crème homogène.
Ajoutez les oeufs un à un, en alternant avec la farine.
Incorporez le chocolat fondu et les amandes.
Beurrez un moule carré de 22 cm de côté dans lequel vous aurez mis un papier sulfurisé également beurré.
Versez la pâte dans le moule.
Faites cuire 25 minutes au four.
Laissez refroidir, démoulez puis découpez 50 petits carrés de 2,5 cm de côté.
Pour les cases blanches:
Dans un bol, fouettez le beurre mou avec le sucre de façon à obtenir une crème homogène. Ajoutez les oeufs un à un, en battant à grande vitesse pendant une minute après chaque oeuf.
Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et le sel en alternant avec le lait.
Incorporez les amandes.
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Beurrez un moule carré de 22 cm de côté dans lequel vous aurez placé un papier sulfurisé également beurré.
Faites cuire 30 à 45 minutes.
A la sortie du four, laissez tièdir une dizaine de minutes et démoulez sur une grille puis laissez refroidir complétement.
Découpez 50 petits carrés de 2,5 cm de côté.
Réalisez un damier dans sur un grand plateau en alternant les carrés blancs et les carrés noirs.
Le damier doit représenter un carré de 10 cases sur 10 cases.
Pour les pions:
Réalisez la recettes des amandes enrobées aux deux chocolats.
Pour les cases noires:
Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole. Faites fondre à feu doux dans un bain-marie chaud ou au micro-ondes.
Faites griller les amandes.
Laissez-les refroidir puis brisez-les entre vos doigts.
Préchauffez le four à 180°C, themostat 6.
Dans un bol, fouettez le beurre mou avec le sucre de façon à obtenir une crème homogène.
Ajoutez les oeufs un à un, en alternant avec la farine.
Incorporez le chocolat fondu et les amandes.
Beurrez un moule carré de 22 cm de côté dans lequel vous aurez mis un papier sulfurisé également beurré.
Versez la pâte dans le moule.
Faites cuire 25 minutes au four.
Laissez refroidir, démoulez puis découpez 50 petits carrés de 2,5 cm de côté.
Pour les cases blanches:
Dans un bol, fouettez le beurre mou avec le sucre de façon à obtenir une crème homogène. Ajoutez les oeufs un à un, en battant à grande vitesse pendant une minute après chaque oeuf.
Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et le sel en alternant avec le lait.
Incorporez les amandes.
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Beurrez un moule carré de 22 cm de côté dans lequel vous aurez placé un papier sulfurisé également beurré.
Faites cuire 30 à 45 minutes.
A la sortie du four, laissez tièdir une dizaine de minutes et démoulez sur une grille puis laissez refroidir complétement.
Découpez 50 petits carrés de 2,5 cm de côté.
Réalisez un damier dans sur un grand plateau en alternant les carrés blancs et les carrés noirs.
Le damier doit représenter un carré de 10 cases sur 10 cases.
Pour les pions:
Réalisez la recettes des amandes enrobées aux deux chocolats.
Collective des Amandes de Californie
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 30 juin 2003
Auteur :
Date : 30 juin 2003
Résumé de la recette
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Jeu de dames a croquer pour enfants
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