La flognarde de michel
Ingrédients :
100 g de farine
4 œufs
¾ de litre de lait
30 g de beurre
1 couenne de lard
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ( ou de vanille ou de rhum )
du sel
100 g de farine
4 œufs
¾ de litre de lait
30 g de beurre
1 couenne de lard
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ( ou de vanille ou de rhum )
du sel
Instructions :
Mélangez le sucre, la farine, les œufs, le lait avec un fouet, ajoutez-y une pincée de sel et l'eau de fleur d'oranger.
Frottez l'intérieur d'une grande poêle avec la couenne de lard puis versez la préparation et laissez cuire.
Mélangez le sucre, la farine, les œufs, le lait avec un fouet, ajoutez-y une pincée de sel et l'eau de fleur d'oranger.
Frottez l'intérieur d'une grande poêle avec la couenne de lard puis versez la préparation et laissez cuire.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 3 juin 2002
Auteur :
Date : 3 juin 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
La flognarde de michel
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