La pachade aux myrtilles
Ingrédients :
300 g de myrtilles
6 oeufs
20 cl de crème liquide
6 cuillières à soupe de farine
6 cuillières de sucre en poudre
1 pincée de sel
du beurre pour le moule
300 g de myrtilles
6 oeufs
20 cl de crème liquide
6 cuillières à soupe de farine
6 cuillières de sucre en poudre
1 pincée de sel
du beurre pour le moule
Instructions :
Lavez les myrtilles, puis égouttez-les délicatement.
Dans une jatte, cassez les oeufs, fouettez-les vivement en y incorporant peu à peu le sucre puis la farine et le sel. Délayez bien avec la crème liquide .
Préchauffez le four à 180°C (thremostat 6).
Beurrez un plat à four et disposez les fruits, sur le fond du plat.
Versez la pâte sur les fruits, répartissez-la.
Mettez au four et faites cuire 30 minutes environ.
Servez tiède.
Lavez les myrtilles, puis égouttez-les délicatement.
Dans une jatte, cassez les oeufs, fouettez-les vivement en y incorporant peu à peu le sucre puis la farine et le sel. Délayez bien avec la crème liquide .
Préchauffez le four à 180°C (thremostat 6).
Beurrez un plat à four et disposez les fruits, sur le fond du plat.
Versez la pâte sur les fruits, répartissez-la.
Mettez au four et faites cuire 30 minutes environ.
Servez tiède.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 21 juillet 2002
Auteur :
Date : 21 juillet 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
La pachade aux myrtilles
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