Lapin roti
Ingrédients :
un lapin d'environ 1 kg
150 g de lardons environ
un lapin d'environ 1 kg
150 g de lardons environ
Instructions :
Préchauffez votre four à 210°C, thermostat7.
Rôtir le lapin entier. Piquer les parties charnues de fins lardons à l'aide d'entailles réalisées à l'aide de la pointe d'un couteau. Faites rôtir au four environ 40 minutes ( 20 minutes par 500 g ).
Servez avec le jus de cuisson.
Préchauffez votre four à 210°C, thermostat7.
Rôtir le lapin entier. Piquer les parties charnues de fins lardons à l'aide d'entailles réalisées à l'aide de la pointe d'un couteau. Faites rôtir au four environ 40 minutes ( 20 minutes par 500 g ).
Servez avec le jus de cuisson.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 19 janvier 2001
Auteur :
Date : 19 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Lapin roti
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