Le clafoutis aux mures
Ingrédients :
125 g de farine
200 g de mûres
10 g de beurre
3 oeufs
50 g de sucre
30 cl de lait
1 pincée de sel
125 g de farine
200 g de mûres
10 g de beurre
3 oeufs
50 g de sucre
30 cl de lait
1 pincée de sel
Instructions :
Dans un saladier, mettez la farine en puits, le sucre en poudre, la pincée de sel. Ajoutez les oeufs battus en omelette. Mélangez et versez le lait petit à petit sans cesser de tourner. Beurrez 6 petits moules à tarte, garnissez-les de mûres. Versez la pâte sur les fruits. Faites cuire à four pré-chauffé thermostat 6 ,180°C, pendant 20 minutes environ. Sortez du four, et laissez refroidir. Vous pouvez
saupoudrer le clafoutis de sucre vanillé.
Dans un saladier, mettez la farine en puits, le sucre en poudre, la pincée de sel. Ajoutez les oeufs battus en omelette. Mélangez et versez le lait petit à petit sans cesser de tourner. Beurrez 6 petits moules à tarte, garnissez-les de mûres. Versez la pâte sur les fruits. Faites cuire à four pré-chauffé thermostat 6 ,180°C, pendant 20 minutes environ. Sortez du four, et laissez refroidir. Vous pouvez
saupoudrer le clafoutis de sucre vanillé.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 9 février 2001
Auteur :
Date : 9 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Le clafoutis aux mures
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