Lemoncello
Ingrédients :
1 litre d'alcool à 90 °
1 litre d' eau
10 citrons non traites
700 g de sucre
1 litre d'alcool à 90 °
1 litre d' eau
10 citrons non traites
700 g de sucre
Instructions :
Eplucher les citrons avec un econome, mettre seulement les peaux dans l'alcool et faire macérer, fermé et dans un endroit sombre pendant une semaine.
Faire bouillir un litre d'eau, laisser un peu refroidir et y ajouter le sucre, bien mélanger.
Pendant ce temps la, filtrer l'alcool pour enlever les peaux des citrons, mélanger l'alcool et l'eau.
Doit être servi glace.
Eplucher les citrons avec un econome, mettre seulement les peaux dans l'alcool et faire macérer, fermé et dans un endroit sombre pendant une semaine.
Faire bouillir un litre d'eau, laisser un peu refroidir et y ajouter le sucre, bien mélanger.
Pendant ce temps la, filtrer l'alcool pour enlever les peaux des citrons, mélanger l'alcool et l'eau.
Doit être servi glace.
(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 26 mai 2001
Auteur :
Date : 26 mai 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Lemoncello
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)