Les nonnettes
Ingrédients :
200 g de farine
50 g de sucre en poudre
50 g de beurre
200 g de miel
2 œufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café d'anis en poudre
1 zeste d'orange
200 g de farine
50 g de sucre en poudre
50 g de beurre
200 g de miel
2 œufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café d'anis en poudre
1 zeste d'orange
Instructions :
Préchauffez le four à 120°C, thermostat 4.
Dans un saladier battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent.
Faire tiédir le miel et le beurre et les ajouter ainsi que la crème fraîche l'anis et le zeste d'orange. Bien mélanger et ajouter la farine petit à petit ainsi que le bicarbonate de soude. Dés que la pâte devient souple la verser sur une plaque beurrée et la cuire au four pendant une heure. Une fois cuite et refroidit détailler la selon la forme souhaitée.
Préchauffez le four à 120°C, thermostat 4.
Dans un saladier battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent.
Faire tiédir le miel et le beurre et les ajouter ainsi que la crème fraîche l'anis et le zeste d'orange. Bien mélanger et ajouter la farine petit à petit ainsi que le bicarbonate de soude. Dés que la pâte devient souple la verser sur une plaque beurrée et la cuire au four pendant une heure. Une fois cuite et refroidit détailler la selon la forme souhaitée.
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Auteur :
Date : 14 novembre 2001
Auteur :
Date : 14 novembre 2001
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Les nonnettes
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