Limonade ( variante 2 )

Ingrédients :
1 citron non traité coupé en petits morceaux
1 petit verre de vinaigre blanc
1 kg de sucre cristallisé
5 g de levure de bière

Instructions :
Mélanger les ingrédients dans une bonbonne. Laissez fermenter 3 jours à température ambiante en remuant de temps en temps. Mettre
en bouteille en filtrant, attendre quelques jours pour déguster.

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Auteur : Philipe
Date : 26 mai 2001